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一个鸡蛋的热量是多少大卡

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一个鸡蛋的热量是多少大卡

文章插图
一个鸡蛋的热量大概是70-86大卡左右 。一个水煮鸡蛋的热量为80大卡左右，一个油煎荷包蛋的热量为117大卡左右 。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄，以不饱和脂肪酸为多，易被人体吸收 。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 。
一个鸡蛋的热量是多少大卡
鸡蛋富含优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高达98% 。
两只鸡蛋的蛋白质相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素，以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，但含钙量相对不足 。
【一个鸡蛋的热量是多少大卡】1 个煮鸡蛋的热量是80卡里路，1 个煎荷包蛋的热量是120卡里路 。
一个正常人每日所需的热量，和他的体重有关 。
每小时摄取热量和体重的关系，约为1千卡/小时/千克，即4.186千焦/小时/千克 。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：
所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦
扩展资料：
食物热量计算方法：
一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算 。
食品样品热量定义为：1ml（质量为1g）受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳 。
主要食物热量卡里路：
1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡 。
2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡 。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡 。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡 。
3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡 。
4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量 。
5、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量
参考资料来源：百度百科-食物热量表

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