栳叶也称蒌叶，或枸酱，盛产于东南亚地区的一种蔓生植物，叶呈鸡心状，大如手掌 。
嚼栳叶是马来人和印尼人的传统风俗，通常与槟榔、甘蜜、石灰等一起咀嚼 。在印尼和马来西亚农村，人们探望亲朋好友时，主人往往拿出栳叶盒来招待 。盒内装有栳叶、槟榔及其他配料 。嚼前先用一种特制的剪子切剥开槟榔，然后取一片栳叶，涂上少许石灰，再放上槟榔和甘蜜，用栳叶包好放进嘴里咀嚼 。由于液汁呈暗红色，所以嗜好槟榔者的嘴唇和牙齿都呈黑红色 。
【栳叶是什么植物】十五世纪，栳叶盒成为王宫内的摆设品 。该盒做工精细，用金银丝制成，有的还镶嵌宝石 。现在嚼栳叶的习惯已越来越不受年轻人喜爱 。
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