主料：里脊肉250克、食用油500克
辅料：鸡蛋1个、香葱1棵、生姜1块、面粉适量、淀粉适量
调料：香油1小匙、高汤1大匙、料酒1大匙、香醋3大匙、白糖少许、精盐1小匙
烹饪方法：
1、鸡蛋打入碗内；
2、肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉，抓匀；
【老醋里脊的做法】3、葱、姜洗净切末；
4、碗内放料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤调成芡汁；
5、锅内放油，烧至五成热，加入肉片，炸至焦脆，捞出沥油；
6、锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油 。
推荐阅读
- 原神寻找幻境迷宫的终点详细攻略 幻境迷宫走错了怎么重置
- iPhone卡住，无法关机的解决方案 苹果手机不能关机了怎么回事
- linux下制作deb的方法总结 deb文件是啥文件
- 曾经火爆全网的十大网游小说 网游大全推荐
- 老醋蛰头的汁怎么调
- 5月22号冲什么属相，农历5月22日 这个日期的月和日分别属于什么生肖
- 老村长酒的奖品有哪些
- 贝亲的奶瓶为什么贵 为什么都说贝亲的奶瓶好
- 能撩得动水瓶座的星座
- 生物有哪些基本特征？