哪几种瓜要常吃 ， 简单易做 ， 老少皆宜呢？
一、冬瓜
冬瓜也是一年四季能吃到的瓜菜 ， 盛夏的冬瓜也正好发售 ， 这季节的冬瓜水份足 ， 营养成分又好吃 ， 冬瓜水分很大 ， 发热量比较低 ， 这季节吃冬瓜能够 ， 冬瓜味辛寒性 ， 夏季服用 ， 可可以治疗中署 ， 减肥瘦身的小伙伴们还可以多吃一些冬瓜 。强烈推荐食谱：冬瓜炒豆腐食物：冬瓜、水豆腐 。
冬瓜削皮洗净切片、水豆腐洗净切成小块待用 。热锅凉油 ， 下入水豆腐小火煎金黄色出锅待用 。锅中余油 ， 下入冬瓜炒匀 ， 添加水豆腐一起炒匀 ， 少量耗油提味 。添加少量冷水焖至冬瓜烂熟 ， 走红将汁水收干 ， 加少许盐调料 。
【哪几种瓜要常吃，简单易做，老少皆宜呢？】二、苦瓜
一年四季中夏季是最合适吃苦瓜了 ， 苦瓜味辛寒性 ， 夏天吃能够解暑清热解毒 ， 能够熬汤还可以拌凉菜 ， 都是很不错的 ， 并且苦瓜中含有维生素 ， 膳食纤维素 ， 夏季可以适当吃一些苦瓜 ， 解暑对身体好 。
强烈推荐食谱：苦瓜炒牛肉食物：苦瓜、牛肉、姜片、蒜头 。牛肉洗净切成片、苦瓜洗净切成片、姜片洗净切成丝待用 。牛肉添加生姜丝和耗油、少量油抓匀腌渍进味 。
热锅凉油 ， 下入牛肉煮至掉色后出锅待用 。锅中余油 ， 下入苦瓜炒断生 ， 添加牛肉一起炒匀 ， 添加牛肉一起炒匀 ， 少量盐调料就可以 。
三、黄瓜
黄瓜都是夏天的当季瓜菜 ， 黄瓜中富含水份、维他命C、膳食纤维素 ， 丝瓜水也有美容水的美称 ， 丰富多样的维他命C还可以美白皮肤 ， 爱美的女生夏天能够多吃一些黄瓜 ， 黄瓜对于女性也是非常不错的 。
强烈推荐食谱：丝瓜炒鸡蛋食物：黄瓜、生鸡蛋、蒜头 。丝瓜去皮洗净切片、蒜头洗净剁碎、生鸡蛋搅匀待用 。热锅凉油 ， 下入鸡蛋炒凝结 ， 出锅摆盘待用 。锅中余油 ， 下入大蒜炒香 ， 添加丝瓜炒至断生 。下入生鸡蛋一起炒匀 ， 少量耗油提味 ， 少量盐调料 ， 炒匀就可以 。
四、青瓜
黄瓜是一年四季都合适吃的东西瓜菜 ， 青瓜都是夏天的当季瓜菜 ， 青瓜中含有维生素C ， 膳食纤维素 ， 夏天能够多吃一些 ， 填补为维他命 ， 口味清香脆嫩 ， 十分健脾开胃又好吃 ， 夏季没有食欲 ， 能吃一些凉拌青瓜 ， 健脾开胃下饭菜 。
强烈推荐食谱：脆炒黄瓜食物：青瓜、五花肉、小米椒、蒜头 。青瓜洗净切成片 ， 加盟少量盐腌渍出水量 ， 再放到簸萁上伸开晾干2小时 。（这种青瓜口感脆响 ， 切记不能晒太干了） 。热锅凉油 ， 下入五花肉蒸炒冒油 ， 添加蒜头和小米椒一起炒出香味 。下入青瓜一起炒匀 ， 添加少量生抽酱油、耗油和盐炒香就可以 。
五、茄瓜
茄瓜都是夏天的当季瓜 ， 最近市场的长茄子种类还是挺多的 ， 那么选择那类本地小茄子口味会更鲜一些 ， 长茄子蓝紫色的外皮含有大量的原花青素也有各种维生素 ， 锌元素这些 ， 夏天大量出汗锌元素外流 ， 能够多吃一些茄瓜还能够补钾 。
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