如何选择枸杞 枸杞怎么选择更好的( 二 )


在选择枸杞的时候,要好好看一下枸杞的尖端,如果是正宗的宁夏的枸杞的话,尖端会有一个自然的白点,如果没有,就是熏过了的 。
看外形颜色 一般正常的枸杞都是鲜红或者稍微暗红色的 。但是市场上很多奸商为了利益,他们会用药水浸泡枸杞,通过药水浸泡之后的枸杞颜色会变得非常鲜艳,卖相也是非常的好看 。
看,枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,大小整齐统一,没有潮湿 。闻,抓一把枸杞近距离闻一下,没有辛辣,刺鼻子的味道,就证明用的熏染的硫磺量不是很大 。注意,通常市场上卖的枸杞,多是用硫磺熏出来的 。
教你如何鉴别枸杞的优劣 1看 好枸杞看上去,颜色不是鲜艳的过分,被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色” 。
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