桂鱼和鲈鱼有什么分别?


桂鱼和鲈鱼有什么分别?

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第一,外观的区别
鲈鱼: 体长,头中等大小略尖,身长可达102厘米,体被小栉鳞,侧线完全、平直 。鱼背部呈青灰色,两侧及腹部银白 。体侧上部及背鳍有黑色斑点,斑点随年龄的增长而减少 。
背鳍两个,仅在基部相连,第1背鳍为12根硬刺,第2背鳍为1根硬刺和11-13根软鳍条 。臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至9枚,背鳍、臀鳍鳍条及尾鳍边缘为灰黑色 。
桂鱼:体扁,背部隆起,口大,下颌突出,体长60厘米,鳞片细小,侧线弯曲 。体色棕黄,腹部灰白 。背鳍分前后两部分,前部为硬棘8条,后部为分枝鳍条13~15条 。自吻端通过眼部至背鳍前部有一黑色条纹,体侧有许多不规则的斑块和斑点 。
第二,重量的区别
鲈鱼:通常重1.5-2.5公斤,最大个体可达15公斤以上 。
桂鱼:通常重0.5公斤左右,大者1.5—2公斤 。
第三,产地的区别
鲈鱼:主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产,东海、渤海较多 。
桂鱼:广泛分布于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊,南至中国广东广西、北至黑龙江的几乎所有江河湖川 。
第四,功效的区别
鲈鱼:鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质 。
桂鱼:性味甘、平,无毒,具有补气血、益脾胃的滋补功效 。
参考资料来源:百度百科-鲈鱼
参考资料来源:百度百科-桂鱼
桂鱼和鲈鱼的区别如下:
【桂鱼和鲈鱼有什么分别?】1、科属区别:上文已经介绍过,桂鱼和鲈鱼其实并不是同一种鱼,首要的区别就是二者属于不同的类别 。其中,桂鱼属于鲈形目鮨科鳜属,而鲈鱼则属于鲈形目真鲈科花鲈属 。桂鱼和鲈鱼的科和属都是不同的,说明它们的差异还是比较大的,不可将二者混同 。
2、颜色区别:桂鱼和鲈鱼的颜色也有一定的差异 。桂鱼的背部颜色是黄绿色,鲈鱼的背部则是黄褐色的 。桂鱼的身体上可能带有不少暗色的斑纹或者斑点,但鲈鱼的斑纹、斑点相对来说就比较少 。
3、形状区别:桂鱼和鲈鱼的形状也不太一样 。桂鱼的形状比较高,而鲈鱼的形状则比较长 。
4、鳞片区别:二者的鳞片也有一定的差异 。桂鱼的身体表面覆盖着一层鳞片,圆圆的,虽然比较小,但仔细观察的话也可以观察到 。鲈鱼则没有鳞片,它们的身体表面以及头部都没有鳞片 。
5、分布区别:桂鱼和鲈鱼分布在不同的地方 。桂鱼主要生活在我国,而鲈鱼的分布更为广泛,在西太平洋很多国家都有 。
一、桂鱼和鲈鱼的相关认识:
桂鱼和鲈鱼都是生活在我国的鱼类,而且二者都属于非常常见的鱼类,不论是野生的还是人工养殖的桂鱼和鲈鱼,数量都是非常多的 。一些人会将二者混同,认为二者是同一种鱼,但其实桂鱼和鲈鱼并不一样,二者虽然属于同一个目,但再进行细分的话则是不同的 。
由于二者的类别不同,在其它很多方面也是不同的,比如外观、分布等方面,都可以找出它们的不同之处,所以在遇到它们的时候不能将它们混淆 。

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