还可以做鱼腐酸菜汤粉 ， 需要准备白糖 ， 青蒜 ， 料酒 ， 酱油 ， 盐 ， 粉干 ， 酸菜以及鱼腐 ， 汤锅中加入适量的水煮开 ， 再把粉干放进去 ， 一直煮到粉干变熟 ， 锅烧热加油 ， 酸菜改刀放进去 ， 添加一些白糖调味 ， 然后再添加适量的盐 ， 炒均匀以后出锅备用 ， 锅中加入适量的油 ， 把生姜片放进去爆香 ， 然后再把水鱼改刀放到锅中 ， 稍微煎一下 ， 把炒好的酸菜放进锅中 ， 加入一些清水 ， 酱油 ， 料酒 ， 一直煮到开 ， 加一些青蒜就可以了 ， 然后再把煮好的汤粉 ， 酸菜 ， 水鱼以及鱼腐搭配在一起吃就可以了 。
还可以做茭白鱼腐煲 ， 需要准备一些白糖 ， 杏鲍菇 ， 鸡精 ， 料酒 ， 生抽 ， 生姜 ， 葱 ， 盐 ， 鱼腐以及茭白 ， 先把材料全部都准备好 ， 杏鲍菇切成片状 ， 茭白切片 ， 葱姜切碎 ， 然后在锅中加入适量的油 ， 生姜放进去炒出香味 ， 把茭白放进去翻炒均匀 ， 加杏鲍菇翻炒 ， 然后再把鱼腐放进去 ， 加一些葱翻炒均匀 ， 添加料酒 ， 鸡精 ， 生抽 ， 盐翻炒均匀 ， 再加入适量的清水焖煮三分钟到5分钟就可以关火出锅 ， 另外准备一个锅 ， 把米煮好以后打开盖子 ， 加入炒好的鱼腐 ， 杏鲍菇 ， 茭白放进去翻炒好 ， 盖上锅盖焖5分钟左右就可以吃了 。
【鱼腐是什么】鱼腐加什么好吃
鱼腐可以和青椒搭配在一起吃 ， 需要准备味极鲜 ， 盐 ， 油 ， 鱼腐以及青椒 ， 先把青椒的心去除清洗干净掰开 ， 锅里面添加适量的油烧热 ， 把青椒倒进去 ， 加入适量的盐 ， 味极鲜翻炒均匀 ， 鱼腐倒进去添加适量的水翻炒一下就可以盛出来吃了 。
鱼腐还可以和茄子搭配在一起吃 ， 需要准备大蒜 ， 辣椒酱 ， 长茄子以及鱼腐 ， 先把茄子清洗干净 ， 切成滚刀块 ， 鱼腐切片 ， 大蒜切碎 ， 锅烧热加油 ， 把茄子大蒜放进去翻炒 ， 然后再加入鱼腐 ， 翻炒均匀加一些辣椒酱翻炒均匀 ， 一直到翻炒熟为止就可以吃了 。
鱼腐还可以和油菜搭配在一起吃 ， 需要准备淀粉 ， 料酒 ， 糖 ， 盐 ， 油菜以及鱼腐 ， 先把油菜掰开清洗干净 ， 鱼腐切一下 ， 大蒜切片 ， 葱切碎 ， 锅中加入适量的油 ， 把香葱蒜放进去爆香 ， 加入鱼腐翻炒均匀 ， 油菜放进去 ， 再添加料酒 ， 白糖以及水翻炒均匀 ， 添加适量的盐调味 ， 然后再用湿淀粉勾芡就可以吃了 。
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