文章插图
1、主料：面粉100g 。
2、辅料：白糖20g、酵母1g 。
3、将白糖和酵母放入一个小碗当中，用35℃左右的水溶解后 ， 静置10分钟左右 。
4、静置好的水倒入面粉当中 ， 揉成光滑面团 。
5、盖上湿布，放温暖处发酵 。
6、发酵好的面团，搓揉，排气，整形 。
7、用刀切成差不多大小的小剂子 ， 将小剂子整成圆形，放在铺好湿纱布的蒸屉上饧10分钟 。
【圆形甜大馍怎么做 圆形甜大馍怎么做视频】8、将蒸屉放在冷水锅里，大火上汽后15分钟关火，关火后，继续焖5分钟左右，即可开盖食用 。
推荐阅读
- 炸馍的酱料配方 炸馍的酱料配方和做法
- 甜油饼的制作方法
- 老潼关肉夹馍的饼怎么做
- 老潼关肉夹馍的做法
- 烙馍卷菜的做法
- 椭圆形的东西有哪些
- 哪里能学到正宗的肉夹馍
- 馏馍是什么意思网络用语
- 圆形方孔钱半两钱与圆形方孔半两钱有区别吗
- 如何炒馍馍