【菠菜煮多长时间 菠菜煮多长时间可以去除草酸】
文章插图
1、菠菜在沸腾的开水中热烫一下只需要三到五分钟，时间不用太长,因为菠菜非常鲜嫩，十分容易就被煮熟 。而且，因为菠菜含有大量的草酸物质，所以通常在烹饪前需要在沸水中热烫一下，这样就可以帮助去除过多的涩味以及草酸 。
2、菠菜富含维生素C和其他营养物质，可以用来做汤、凉拌沙拉、炒菜等等 。
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