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放热是热源把热能散发出去,对热源来说它的内能在减少 。如果没有能量补充,它在降温 。
热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用 。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量 。
【放热是升温还是降温】热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度，它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数 。
人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的 。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物 。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动 。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了 。
1、放热，是指物体本身的温度降低，向外界，放出热量外界温度升高 。物理中的放热包括物态变化中的液化、凝固、凝华 。
2、 物理中的放热在生活中有一定的应用，比如：北方人冬季常在菜窖中放几桶水，这就是利用了水凝固时放热，使菜不至于被冻坏 。
在化学反应中，反应物总能量大于生成物总能量的反应叫做放热反应 。
包括燃烧、中和、金属氧化、铝热反应、较活泼的金属与酸反应、由不稳定物质变为稳定物质的反应 。常见反应：
(1)所有燃烧或爆炸反应 。
(2)酸碱中和反应 。
(3)多数化合反应 。放热反应：
(4)活泼金属与水或酸生成H2的反应 。
(5）很多氧化还原反应（但不能绝对化） 。如氢气、木炭或者一氧化碳还原氧化铜都是典型的放热反应 。
(6)NaOH或浓硫酸溶于水（注：这两点只是说会放热，但严格说起来并不算化学反应，考试时应注意） 。
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