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可以的 。
在炎热的夏秋季节，土豆买来以后一定要及时放在冰箱里 。冬春季节天比较凉的时候，也不要放在有暖气的室内，最好放在冷的阳台 。同时，最好用黑色或不透明的袋子包起来，不要让它见光，免得土豆们蠢蠢欲动地准备发芽，提高毒素的含量 。
土豆喜欢冷一点的环境，储藏的温度越高，其中产生的毒素就越高 。国外研究发现，如果有光照，则7℃下24小时毒素含量会翻倍；16℃下变成4倍，24℃下甚至上升到9倍 。因此，如果没有菜窖，土豆最好不要多买，及时吃掉最好 。
扩展资料
吃的方式不对，土豆也可能增肥
土豆本身并不会令人发胖，但是如果进食方式不对，土豆有可能从原来的减肥帮手变为减肥杀手 。
1、土豆当菜吃不能减肥
中国的饮食中，习惯把土豆当成一种“蔬菜”摆上桌面 。土豆的吸油能力很强，如果把土豆当成“蔬菜”来煎炒，无形中增加了土豆的能量 。并且土豆本身中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高 。如果用土豆当菜，能量就会比吃其它叶菜、瓜茄类蔬菜要多，不利于控制体重 。
2、长期吃土豆不能减肥
土豆的营养特点更接近于我们所吃的主食中的粮食，100克土豆所含的能量大约相当于25克粮食，如果用它来代替部分主食就不容易引起肥胖 。但是，长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取 。这样会食物太单调，难以获得身体所需的全部营养 。另外在减肥过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出身体毒素，才能美美的瘦下去 。
3、吃土豆不宜过量
土豆是薯类家族的重要成员 。薯类薯类是健康饮食的重要部分，适当增加薯类的摄入对人体健康有益 。但是不宜吃太多，每周吃5次左右，每次摄入50到100克 。薯类最好采用蒸、煮、烤的方式，可以保留较多营养 。
参考资料来源：人民网—土豆不放冰箱会产毒？
参考资料来源：人民网—土豆吃不对减肥变增肥 教你正确吃土豆的方法
土豆可以放冰箱冷藏吗 一般并不建议存放在冰箱中 。虽然冰箱冷藏区温度较低，能够对细菌等微生物的滋生有所延缓，但是土豆是不建议放置在冰箱中的，因为冰箱温度对于土豆来说太低，会使土豆中的淀粉物质转化成糖分，表面看上去会比较黑，且时间一长还会生成有害物质，在口感和营养上都不是很好，一般建议将土豆存放在通风阴凉处即可 。土豆冰箱冷藏可以放多久 一般不超过3天 。若是将土豆存放在冷藏区，一般保存时间不超过3天，一方面是因为冷藏温度过低，会使土豆中的淀粉转化成糖分，对营养价值有所影响，另一方面是因为冰箱冷藏区比较潮湿，时间一长土豆会出现发芽、变绿等情况，且发芽的土豆中含有龙葵素，是一种有害物质，不小心食用的话，可能会引起腹泻、恶心、呕吐等中毒情况 。土豆可以切好放冰箱吗 可以，但是需要浸泡一会 。土豆切开之后是可以放置在冰箱保存的，能够在一定程度上抑制细菌等有害物质的滋生，从而最大程度上延长保存时间，但是土豆切开之后容易氧化，一会儿就变黑了，这时需要将土豆在水中浸泡一段时间，去除大部分的淀粉，便于保存 。家庭长久储存土豆方法 小苏打保存法 小苏打能够在一定程度上抑制土豆发芽，还能吸收水分保持环境干燥，具体的做法为：准备一个纸箱，在纸箱的内部撒上适量的小苏打，整齐的码放土豆，将纸箱存放在阴凉通风处即可，此方法一般能保存2-3个月 。报纸保存法 报纸能够吸附潮气，在一定程度上缓解土豆发芽变质，具体方法为：准备一个纸箱，在底部铺一层报纸，接着将土豆码放整齐，注意挑选出损坏土豆，最后将箱子封好存放在阴凉通风处即可 。苹果香蕉保存法 苹果和香蕉会散发出乙烯气体，能够在一定程度上保持土豆的新鲜，具体方法为：准备一个纸箱，将土豆和苹果、香蕉一起整齐码放，最后封好纸箱，放置在阴凉通风的环境下保存，一般能够保存2-3个月 。什么样的土豆不能吃 1、霉变土豆当土豆的外表出现了霉点的情况，不宜食用，这些霉菌已经滋生在土豆内部，食用后会积累体内毒素，影响自身健康 。2、绿色土豆正常情况下，土豆为淡黄色或橙黄色，而土豆发青发绿是不宜食用的，这是因为其中含有有毒的生物碱，食用后会出现食物中毒的情况 。3、坏土豆土豆的外表有明显损害、发芽、发黑等情况，都是不宜食用的，这也是我们常说的坏土豆，其中含有有毒物质龙葵素，食用后可能会出现腹泻、腹痛等中毒情况 。
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