很多朋友对于云耳的功效与作用及食用 *** 和云耳的吃法与做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1云耳有哪些功效和作用云耳是木耳当中的一个种类，这三种木耳都有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质 。
云耳中含有丰富的铁元素，可以防治缺铁性贫血，可以减少血小板凝块，预防血栓和动脉粥样硬化和冠心病的发生 。
有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效 。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品 。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能 。
【云耳的吃法与做法大全云耳的功效与作用及食用 ***】位元堂云耳有补气养血；润肺止咳；止血；降压；抗癌的功效 。主治气虚血亏；肺虚久咳 。云耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用 。
2黑木耳的功效与作用1、明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现 。
2、中医认为，黑木耳味甘，性平，归肺经、脾经、肝经、大肠经，具有补气养血、清理肠胃、美容养颜等功效与作用 。
3、美容护肤：木耳中含有的大量植物胶质，这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很相似，经常吃白木耳能够使皮肤更加的水润光滑，还能够帮助淡化色素，让皮肤变得白皙 。木耳营养价值和功效作用3 黑木耳的营养价值 黑木耳富含膳食纤维 。
4、还含有维生素A、维生素D 2 及维生素K等 。黑木耳的功效：黑木耳有益气不饥，轻身强志，润肠，润肺，止血，止痛，通便的功效，用于治疗高血压、血管硬化、月经和白带过多、便血、子宫出血、反胃多痰、吐血、便秘等疾病 。
3生活小常识:云耳的功效与作用1、有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效 。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品 。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能 。
2、可见，这两种木耳均属于益寿、抗衰、健美的功能性食品 。同时，两种木耳都有增强机体免疫力的功能，有抗病毒、抗肿瘤的作用 。
3、云耳还有着非常好的补血功效，因为其中铁元素含量比较高，能够为人体补充足够的铁元素，从而避免出现贫血的症状 。日常生活当中多吃云耳是能够预防一些疾病，比如说血栓以及高血压等，对预防癌症也很有效 。
4、黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕妇不宜多吃 。正常人每天食用10—15g 。远离痛风 木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂 。
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