剥生板栗里边的皮方法有:
1、热胀冷缩法
刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥栗衣,且味道不变 。
2、太阳晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存 。
3、盐水煮法
子洗净后,刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整 。
4、微波炉加热
将生板栗用剪刀把外开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和板栗肉会自动脱离,颜色还好看,注意一定要剪开 。
5、切口浸泡法
板栗对半切开,去掉外慌,开水盖盖泡5分钟,趁热去皮 。实践证明,这种方法很容易波 。
6、高压锅干煮法
板栗清洗后,用刀切个口子 。放在高压锅中,不用放水 。上气后,三分钟关火 。取出剥壳和皮 。
【怎么剥生板栗皮最快最方便 怎么样剥生板栗里边的皮】
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