经药理试验证实 ， 月见草种子油对人体没有致癌、致畸的副作用 ， 十分安全 。
【食用月见草油有何副作用】从实质上说 ， 月见草油就是一种食用植物油 。类似于橄榄油那样 ， 有些调节内分泌之类的保健功能(主要是对更年期女性) 。至今没有发现什么食用植物油不能长期食用的(当然非食用植物油如桐籽油、蓖麻籽油等等 ， 那是一点也不能吃的啦!油只能是副食 ， 当茶喝也是会拉稀的啦--这些常识 ， 应该是不言自明的吧 ， 呵呵) 。而且 ， 月见草油很贵的 ， 没有谁会超剂量去吃的吧?哈哈 。
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