文章插图
中国八大名酒如下：
1、董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一 。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章 。
2、西凤酒
【中国八大名酒】西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品 。西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一 。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故 。
3、汾酒
汾酒是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表 。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒” 。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度 。
4、泸州老窖
泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司 。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录 。
5、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝” 。2008年6月，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产 。
6、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒 。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一 。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉 。
7、五粮液
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品 。以五粮液为代表的中国白酒，有着4000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一 。
8、茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒 。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一 。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史 。
中国八大名酒是茅台酒，五粮液，剑南春，泸州老窖特曲，汾酒，西凤酒，董酒，古井贡酒 。经过对白酒的5次国际级评比 。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在国家评酒会上评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选，剑南春则3次入选 。这8种酒一起成为了中国的八大名酒 。
八大名酒介绍
茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有800多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖 。1996年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护 。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录 。
五粮液为大曲白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成 。五粮液是四川省宜宾市特产，2012年成为中国国家地理标志产品 。
剑南春产于四川省绵竹县，绵竹素有酒乡之称，是唐代剑南道的辖区之一，唐代还多以春字誉美酒，此酒因此得名剑南烧春，是正史记载的大唐御酒 。泸州古称江阳，酿酒历史久远，自古便有江阳古道多佳酿的美称 。汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾阳市杏花村 。
西凤酒的历史就更古老了，产于凤酒之乡宝鸡市凤翔县柳林镇，古时又称秦酒或柳林酒 。西凤酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史 。
董酒是贵州除茅台之外的另一大国家名酒，产于遵义董公寺镇，酿酒历史可追溯到魏晋南北朝时期 。古井贡酒是安徽省亳州市特产的大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称 。
推荐阅读
- 华中科技大学与中国科学技术大学，综合实力哪家强？
- 中国什么时候灭亡
- 中国的米有很多的品种，粟米和小米有什么区别？
- 贞观是什么意思?
- cice是什么证书
- 中国有哪些著名游乐场
- 目前中国银行贷款利息是多少 中国贷款银行利息是多少钱
- 一顷地是多少亩
- 初七是什么日子
- 了解中国神话体系需要哪些书