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食叶草，别名蛋白草、氨基酸草、长寿草 。为多年生宿根草本植物，蓼科酸模属 。食叶草（蛋白草）是一种高蛋白质、高营养、高产量、高效益的“营养体植物”，具备营养性、食用性、应用性、适应性、产量能等综合性价值的“营养体农业”，可在粮食、食品、保健、药用、养殖、饲料、肥料、改良土壤、环境保护等多元化领域开发与发展 。
食叶草，又称蛋白草 。
1、叶草不仅可吸收和过滤放射性物质、分泌具有抗菌作用的杀菌素，有效地杀灭多种致病菌，还可让人神清气爽，精神放松，心率减缓，使血压、体温相应降低 。
【食叶草是什么植物】2、食叶草降温增温，调节局地小气候 。在骄阳似火的夏季，清晨茂盛的叶子上滴滴清水，使空气湿润清新；中午宽厚的叶子吸热降温，增加空气湿度，使人们在炎热中感到凉爽舒适 。
3、食叶草既可美化、净化环境，宁静的绿色还能安定情绪，令人赏心悦目，心旷神怡，心情舒畅，其乐无穷，其益大焉，有利于人类的身心健康，这对于心脑血管病、高血压、神经衰弱以及呼吸道疾病有着良好的辅助治疗作用 。
扩展资料：
食叶草中的营养成分：
1、食叶草根中含有丰富的钾、磷、钠、铁、镁、糖分和维生素A、B、C，可以激发胰岛素分泌，强化葡萄糖分配，帮助加速胆汁分泌 。
2、食叶草根中具有维生素B12和优质的铁质，是补血的最佳自然营养品 。
3、食叶草根中含有一种甜菜碱成分，具有和胆碱、卵磷脂生化功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收，改善肝的功能 。
4、食叶草根中含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出 。
5、食叶草根中含有镁元素，调节软化血管的硬化强度，阻止血管中形成血栓，对预防高血压有重要作用 。
6、食叶草根中含有大量的纤维素和果胶成分 。
参考资料来源：
百度百科-食叶草
不一样的，是两种草
1.菊苣草属于菊科类菊苣属的多年生的草本植物，也叫做苦苣或者是苦菜，一般多喜欢生活在阳光充足的田间山坡上，这种植物非常的耐寒、耐旱 。其高度可以长到100厘米左右，茎为直立状，并且它的茎枝为绿色，基生叶呈莲状，花期生存，头状的花序数量非常的多，呈单个或者是多个集于茎顶或者是枝端，一般在五月到十月间，会开出蓝色的小花 。
2.食叶草，又称蛋白草 。不仅可吸收和过滤放射性物质、分泌具有抗菌作用的杀菌素，有效地杀灭多种致病菌，还可让人神清气爽，精神放松，心率减缓，使血压、体温相应降低 。食叶草降温增温，调节局地小气候 。在骄阳似火的夏季，清晨茂盛的叶子上滴滴清水，使空气湿润清新；中午宽厚的叶子吸热降温，增加空气湿度，使人们在炎热中感到凉爽舒适 。
食叶草既可美化、净化环境，宁静的绿色还能安定情绪，令人赏心悦目，心旷神怡，心情舒畅，其乐无穷，其益大焉，有利于人类的身心健康，这对于心脑血管病、高血压、神经衰弱以及呼吸道疾病有着良好的辅助治疗作用 。
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