新玉米煮多长时间就好了 新玉米煮多长时间


新玉米煮多长时间就好了 新玉米煮多长时间

文章插图
1、煮玉米一般十五分钟即可;玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了 。
【新玉米煮多长时间就好了 新玉米煮多长时间】2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素 , 吃起来更香甜、有嚼劲 。不同玉米的烹煮时间会有差异 。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟 , 黏玉米(白色的)煮得久一些 , 至少10分钟 , 不要过分强调煮开花 。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分 。因为长时间浸泡在水中 , 玉米的味道会变淡 , 口感也会下降 。

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