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1、皂角米一般需要煮1个小时左右,煮到软烂的效果就可以吃了 。
【皂角米要煮多长时间才可以软 皂角米要煮多长时间】2、皂角米煮多久与皂角米的分量、皂角米的品种、熬煮火候及锅的类型等因素有关 。没有完全煮熟的皂角米安全无毒，可以食用，但是食用口感不是很好，直接食用没煮熟的皂角米还容易引起身体上的不适，因此，没煮熟的皂角米试尝一下后 ， 再继续熬煮一段时间为宜 。
3、皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实 。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 。并含有植物性膳食纤维 。
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