出自李时珍撰著的《本草纲目》中记载：砂糖“和脾缓肝”、“补血、活血，通淤以及排恶露” 。
红糖的功效：
1、驱寒暖胃：
红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，可以驱寒暖胃 。
【红糖的功效在本草纲目中出自哪里】2、抗衰老：
红糖中的硒元素含量是最高的，硒是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症 。
3、养颜：
红糖是保养气血的首选进补佳品 。血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛 。若不善于养血，就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等 。
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