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生活百科无机盐


无机盐的功能

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无机盐的功能
1、是细胞的结构成分 。
有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分 。
实例：Mg2+是叶绿素分子必需的成分；Fe2+是血红蛋白的主要成分；碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分 。
2、参与并维持生物体的代谢活动 。
在无机盐生产的各个单元操作中 ， 有许多存在职业危害 。如在矿石粉碎过程中的尘毒危害、噪声危害和机械伤害；在焙烧过程中应注意灼伤和有毒气体防护；固体物料输送的传动机构在运转中容易将操作人员的衣服、手、头发等卷入；电解过程有氢气放出 ， 与空气易形成爆炸性混合物 ， 遇明火有爆炸危险等 。
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扩展资料：无机盐存在于体内和食物中的矿物质营养素 ， 细胞中大多数无机盐以离子形式存在 ， 由有机物和无机物综合组成 。人体已发现有20余种必需的无机盐 ， 约占人体重量的4～5% 。
其中含量较多的（>5g）为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种；每天膳食需要量都在100mg以上 ， 称为常量元素 。
另外一些含量低微 ， 随着近代分析技术的进步 ， 利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发射光谱等痕量的分析手段 ， 发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的 ， 每天膳食需要量为μg～mg称为微量元素 。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/无机盐#2"target="_blank">百度百科—无机盐
问题一：什么是无机盐 无机盐对人体有什么作用无机盐对人体的作用
1.无机盐在人体内的分布极不均匀 。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中 ， 铁集中在红细胞 ， 碘集中在甲状腺 ， 钡集中在脂肪组织 ， 钴集中在造血器官 ， 锌集中在肌肉组织 。
2.无机盐对组织和细胞的结构很重要 ， 硬组织如骨骼和牙齿 ， 大部分是由钙、磷和镁组成 ， 而软组织含钾较多 。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性 ， 控制水分 ， 维持正常渗透压和酸碱平衡 ， 帮助运输普通无素到全身 ， 参与神经活动和肌肉收缩等 。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分 ， 或作为多种酶系统的激活剂 ， 参与许多重要的重理功能 。例如：保持心脏和大脑的活动 ， 帮助抗体形成 ， 对人体发挥有益的作用 。
3.由于新陈代谢 ， 每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外 ， 因而必通过膳食予以补充 。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断 。在人体内无机盐的作用相互关联 。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康 ， 缺乏或过多都能致病 ， 而疾病又影响其代谢 ， 往往增加其消耗量 。在我国钙、铁和 碘的缺乏较常见 。硒、氟等随地球化学环境的不同 ， 既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等 ， 又有过多症如氟骨症和硒中毒 。
4.是维持细胞内的酸碱平衡 ， 调节渗透压 ， 维持细胞的形态和功能 。如：血液中的钙离子 ， 和钾离子 。
5.是的维持生物体的生命活动 。如：镁离子是ATP酶的激活剂 ， 氯离子是唾液酶的激活剂 。
问题二：请问各种无机盐的主要作用是什么？无机盐是构成机体组织的重要材料 ， 是细胞内外液的重要成分 ， 它能维持细胞液的酸碱平衡 ， 维持神经肌肉的兴奋性；是机体内具有特殊生理功能物质的重要成分 。无机盐在人体内不能生产与合成 ， 需由食物来提供 。
无机盐即无机化合物中的盐类 ， 旧称矿物质 ， 在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5% ， 目前人体已经发现20余种 ， 其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg ， 微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等 。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低 ， 但是作用非常大 ， 如果注意饮食多样化 ， 少吃动物脂肪 ， 多吃糙米、玉米等粗粮 ， 不要过多食用精制面粉 ， 就能使体内的无机盐维持正常应有的水平 。

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