1、辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，改善食欲 。
2、辣椒含有丰富的维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石 。
3、辣椒含有辣椒素，而辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛；辣椒素还能加速脂肪分解 。
4、中医认为，辛辣的食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老 。
5、辣椒能温暖脾胃 。遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等，都可以适当吃些辣椒 。
【辣椒有什么作用与功效 辣椒有什么功效作用】6、辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况 。
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