枇杷罐头怎么做( 二 )


做法:1、黄桃果肉切开 , 沥干汁液备用 。
2、在烤碗里排入切好的4块黄桃果肉 。
3、奶油乳酪放入耐热容器 , 微波炉加热10秒 , 使其变软 。用打蛋器打至光滑 。
4、依次加入糖、鸡蛋 , 每加入一种都要拌匀 。
5、加入淀粉 , 搅拌至看不到干粉 , 加入牛奶 , 拌匀 。
6、将面糊均匀的倒入放了黄桃的烤碗里 , 表面撒上杏仁片 。
7、烤箱预热200度 , 烤10分钟左右 , 至面糊蓬松 。(为防止表面烤焦 , 可以在表面加盖锡纸) 。
8、出炉 , 表面撒糖粉 , 就可以了 。
川贝炖枇杷的正宗做法 , 川贝炖枇杷怎样做才好吃的做法川贝炖枇杷的做法
1.
准备好冰糖、川贝(川贝磨成粉)和枇杷 。
2.
枇杷洗净 , 去核去皮 。
3.
将所有材料放入炖盅 , 加少量开水 。
4.
盖上炖盅盖子 , 入蒸锅隔水蒸 , 水沸后转小火炖40—60分钟即可 。
自制枇杷酱的正宗做法 , 自制枇杷酱怎样做才好吃的做法老屋的枇杷熟了 , 年迈的公公亟不可待地打来电话催他儿子去采枇杷 。今年的枇杷是大年 , 丰收了!采摘的时候非常有趣 , 然吃起来酸得不行 。婆婆说存放几天就不酸了 。知道枇杷有生津止渴、清肺止咳、和胃除逆的功效 , 于是带了一点回家来做了一次枇杷酱 , 才三小布丁瓶 。过了几天回老屋 , 眼见篮子里的枇杷一个个坏了 , 感觉是不能久存了的 , 我统统带回了小家 , 做成了四瓶果酱 , 打算去老屋时 , 给公公婆婆再送去 。(收起)
食材
主料
琵琶
2700克
白糖
150克
辅料
柠檬
半个
步骤
1.琵琶称重
2.将琵琶浸泡入水 , 洗去绒毛
3.将琵琶去皮后 , 削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉 。
4.用糖腌上一会儿 , 我实际用糖150g
5.倒入用料理机打碎的琵琶酱(不加水)煮至浓稠 , 边煮边用一把筷子划圈
6.煮至浓稠
7.取用半个柠檬
8.用核桃夹和保鲜袋帮忙 , 
9.先挤出柠檬汁入小碗内
10.去掉柠檬核儿
11.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可
12.待稍凉 , 灌入无水无油的干净玻璃瓶内盖盖入冰箱储存 。本次刚好这么四瓶 。
13.而前一次没有拍过程照 , 用不粘锅煮的 , 
14.做成了这种布丁瓶三瓶 。
小贴士
1 , 煮琵琶酱时 , 个人体会是用铁锅不合适 , 煮出来的有点怪味 。而用不粘锅的口感好 。
2 , 灌装的瓶子一定要干净无水 , 这样放入冰箱冷藏才能久存不变质 。
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