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怎么保存洋葱
怎么保存洋葱，对于洋葱相信很多人都不陌生，有不少人都吃过，而且生活中很多人都喜欢吃洋葱，知道它能开胃也能保护心血管，而且能延缓衰老，下面是怎么保存洋葱 。
怎么保存洋葱11、常温保存：这种保存的方式是比较常见的，也是保存时间比较长的一种 。洋葱是一种比较怕闷热的食品，所以一般来说最好是选择一些比较阴凉的地方放洋葱，最好是不要选择冰箱，冰箱中的温度虽然比较低，但是也会容易让冰箱中的其他食材染上洋葱的味道，所以是不建议冰箱中放洋葱的
最好是将洋葱至于室外，避免阳光可以直接照射到的地方，而且如果用方便袋来将洋葱装起来的话，不要将方便袋的给打结，留一个口，让洋葱可以透气 。洋葱保存的时候也要注意不要将洋葱和土豆放在一起，这样会导致土豆中的水分被洋葱给吸收了，导致洋葱发芽或者是直接腐烂 。
【怎么保存洋葱】 其实可以用家里不要的丝袜洗干净之后，将洋葱放入，每放入一个就打一个结，丝袜的通透性比较强，不容易将洋葱焖住，也可以将洋葱给集中起来
2、切开冷藏：将洋葱切开冷藏的话，最长的保存时间大概是在一个礼拜左右，因为洋葱一旦被切开就会很容易氧化，导致洋葱自身的水分流失，导致洋葱会很容易腐烂，最好是在切开的洋葱表面用一些盐进行腌制，可以锁住水分，最后再用保鲜膜焖住，这样洋葱在冰箱中的保存时间也可以稍微长一点，食用的时候口味也会比较好
3、切末保存：洋葱期末保存的时间也比较长，大概在一到三个月左右 。洋葱切末的时候要注意不能沾上一点水，不然的话也会导致保存的时间减少，如果不小心粘上的一点水的话用干毛巾将水擦干净
最后将洋葱装入比较小一点的袋子里面密封保存，再将洋葱装好之后也要将袋子中的空气挤出，放入冷冻中保存即可，食用的时候也不需要解冻的，直接洗干净煸炒就可，冷冻后的洋葱很容易熟
洋葱的气味比较浓郁，而且洋葱也是杀菌的重要食材之一，所以偶尔食用一些洋葱对身体是有一定的好处的，但是对于洋葱的保存的方法有很多，但是要想让洋葱的营养价值没有一点流失，最好洋葱切开之后尽快食用，而且洋葱如果没有切开的话，保存的时候也要注意气温和保存方式，不然保存的时候也会导致洋葱的腐烂，所以洋葱在保存的时候要根据特定的方法和气候去保存 。
怎么保存洋葱2洋葱的保存时间能达到三个月以上 。用不同的保存方式，就有不同的保存期限 。洋葱在室温下能保存三个月左右的时间 。如果把洋葱放在冷库保存，可以提高洋葱的储存时间，能保证洋葱三个月内都不会坏掉 。如果洋葱切开后冷藏在冰箱里，那最多也就能保存一个星期 。洋葱刚收获时，还可以挂藏或坯藏，也能保存三个月左右的时间 。
一、洋葱能保存多久
洋葱的保存时间能达到三个月之久，相对其他蔬菜的保存时间都比较长 。按照不同的保存方式，洋葱的保存时间都有所不同 。冷库保存的时间最长，能保证三个月 。因此，储存洋葱时一定要掌握好方式方法 。常温保存洋葱的期限大概约两到三个月 。
洋葱被切开了再保存的`话，最多还能保存一个星期的时间 。洋葱在冷库里保存的期限是最长的，能达到三个月以上的时间 。洋葱最适宜的冷藏温度是零下2℃，刚运进的洋葱必须低温冷却和彻底消毒后再进库保存 。
二、洋葱保存时需注意什么
把买回的洋葱放竹篮或纸袋里，再放到通风阴凉的地方 。袋口别封严，洋葱要透气，切记不要用塑料袋保存 。注意土豆和洋葱别放一起，因为洋葱会吸土豆里的水分，造成洋葱的发芽腐烂 。少量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室的后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以 。这样可以相对地延长保存期限 。
怎么保存洋葱3洋葱贮藏的适宜温度为0℃-3℃，相对湿度80%以下，湿度过大易腐烂，还易生根和发芽 。下面惠农网我就简单介绍几个洋葱贮藏技术 。
洋葱在收获后即进入休眠期，一般休眠期为1.5-2.5个月 。通过休眠期后，采用低温干燥条件可使洋葱继续保持休眠状态，即处于强迫休眠期 。洋葱贮藏的适宜温度为0℃-3℃，相对湿度80%以下 。湿度过大易腐烂，还易生根和发芽 。
一、贮藏前后的处理措施
1、收获前一星期停止浇水 。一定要在晴天收获如在雨后采收，鳞茎有提前发芽的可能 。
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