1、方头鱼，属于鲈形目，方头鱼科，方头鱼属 。别名为马头鱼、日本加吉；
2、体延长，侧扁，头钝圆，近方形 。眼睛偏大；
3、两颌有细小圆锥齿，体被栉鳞，背鳍延长，体侧呈红色，腹部呈淡红色；
4、生活在近海中下层，栖息于沙泥底海区，在我国产于东海、黄海、渤海；
【方头鱼是什么】5、方头鱼肉味佳美，沿海地区经常食用此鱼，酒烧、清蒸、香煎、豆豉是常用的烹饪方头鱼的方法 。
推荐阅读
- 方位角是什么方向为起始方向
- 方向回正是什么意思
- 八一湖可以钓鱼吗 八一湖还能钓鱼吗？
- 方向盘锁了怎么开
- 方形章和圆形章有什么区别吗
- 方言和语言有什么区别
- 方言毛包是什么意思
- 方与圆这本书讲的是什么
- 方圆有什么成语
- 轻薄无礼是什么意思