不同点:方便面含有食用油,放置时间一长,方便面中的油脂会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物 。方便面中含有很多食品添加剂和防腐剂,食用大量是有害健康的;挂面由精制面粉制成,不含防腐剂和添加剂 。
【方便面和挂面中的营养有什么区别】相同点:面粉的营养 。
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