固定资产是指企业为生产产品 ， 提供劳务 ， 出租或者经营管理而持有的、使用时间超过12个月的 ， 价值达到一定标准的非货币性资产 ， 包括房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产经营活动有关的设备、器具、工具等 。
固定资产是企业的劳动手段 ， 也是企业赖以生产经营的主要资产 。从会计的角度划分 ， 固定资产一般被分为生产用固定资产 ， 非生产用固定资产 ， 租出固定资产 ， 未使用固定资产 ， 不需用固定资产 ， 融资租赁固定资产 ， 接受捐赠固定资产等 。
【饭店的冰箱计入什么科目】主要特点：
1、固定资产的价值一般比较大 ， 使用时间比较长 ， 能长期地、重复地参加生产过程 。
2、在生产过程中虽然发生磨损 ， 但是并不改变其本身的实物形态 ， 而是根据其磨损程度 ， 逐步地将其价值转移到产品中去 ， 其价值转移部分回收后形成折旧基金 。
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