黑木耳怎么做好吃 新鲜黑木耳怎么做好吃

【黑木耳怎么做好吃 新鲜黑木耳怎么做好吃】

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1、准备食材如下:黑木耳50克 , 朝天椒4根,色拉油适量,食盐1茶匙,酱油1汤匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,香油1汤匙,麻油1汤匙
2、具体做法如下:黑木耳用清水泡发,发好后去掉蒂,洗净泥沙,撕成小朵 , 用锅烧开水,放入黑木耳,加少许盐和油,煮到自己喜欢的软硬度 , 捞起黑木耳沥干水分,装入容器中 。用炒锅放适量油,低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣,用小火煸香,将制好的油倒入木耳中,加2汤匙生抽,1汤匙香醋,1茶匙盐,1汤匙香油,1汤匙麻油,搅拌均匀调味即可!

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