5荸荠的功效与作用及食用 *** 1、荸荠治疗舌赤少津、咽干喉疼、酒醉昏睡等症 。高血压、便秘及痔疮出血等患者 , 宜食用鲜荸荠 , 将荸荠捣烂外敷 , 可治妇女 *** 裂 。若制成荸荠粉 , 内服清咽化痰 , 对嗓子、声带保健大有裨益 。荸荠与海蜇煮服可以治疗甲状腺肿大 。
2、清热化痰:荸荠味甘、性寒 , 入肺、胃经 , 其中含有丰富的水分和粘液质 , 可稀释痰液 , 促使痰液尽快排出 , 可缓解阴虚肺热引起的咳嗽、咳黄痰等症状 。
3、促进儿童牙齿骨骼发育 每100克荸荠里有68mg磷 , 这在根茎类蔬菜中含量是比较高的 , 磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育 , 对儿童牙齿骨骼发育大有益处 , 同时还可以调节酸碱平衡 , 促进蛋白质、脂肪和糖的代谢 。
4、生津止渴 荸荠味甜多汁 , 又富含粘液 , 具有生津止渴的作用 , 能帮助清除胸中烦闷 , 缓解热病津伤口渴 。利肠通便 荸荠含有粗蛋白、淀粉 , 能促进大肠蠕动 , 荸荠水煎液能利尿排淋 , 是尿道感染患者的食疗佳品 。
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