肠胃不好的人应选择注意饮食 , 那么 , 肠胃不好吃什么?下面就由我给大家介绍介绍吧 。
一、肠胃不好吃什么食物
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量 。
制法:将羊肉洗净后切成小块 , 放入锅中 , 再用清水将羊肉煮熟 , 然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可 。
用法:每日1剂 , 可将此汤佐餐服用 。
功效:温中暖胃 。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症 。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量 。
制法:将肚切成片 , 再用清水将其煮沸 , 然后放入洗净且切碎的包菜 , 待菜熟后放入调味品即可 。
用法:每日一次 , 佐餐服食 。
功效:补虚止痛 。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症 。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平 , 味甘 , 补脾益气 。医生记载:红薯“补中 , 暖胃 , 肥五脏 。”天寒食用 , 正气养胃 , 化食去积 , 兼可清肠减肥 。
吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量 。
制法:把排骨洗净 , 红薯去皮切块 , 葱姜适量 , 板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开 , 把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水 , 捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时 , 吃前放少许盐即可 。
4、薏米扁豆鲫鱼汤
制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可 。该汤有健脾、清热、利湿的作用 。
当感到食欲不振、消化能力减退时 , 不妨将其汤汁代水喝 , 亦能起到增加食欲 , 促进消化 , 适合脾胃虚弱者食用 。
二、肠胃不好要怎么调理呢
1、饮食清淡
让肠胃有一个休生养息的机会 , 让肠胃的代偿功能自行修复损伤 , 这是一个必须要有的过程;可以熬点蜜粥自养 , 可以选择比较稠厚的米粥食用 , 小米尤佳 , 粥内可加入少许百合、大枣、薏苡仁 , 有助于调理肠胃 , 且米粥口感更好 。
2、忌口
一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒类 , 尽量减少对肠胃的不良刺激 , 这也是一个调理肠胃的重要手段;最重要的是饮食有度 , 避免过饥过饱 , 生活要有规律 , 这对调理肠胃的“生物钟”有益无害 。
3、劳逸结合
肠胃功能与劳逸结合关系也很密切 , 但很多人没有意识到它的重要性 , 过劳、过逸的生活习惯对肠胃功能的影响都很大 , 节后保持有规律的良好工作生活习惯也是调理肠胃的重要环节 。
4、健康饮水
每天早晨起床刷牙后喝一杯温水 , 大概100ml左右 , 有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水 。要注意的是晚上9:30以后最好不要喝水 , 以免第二天早晨起来 , 眼部水肿 。
三、可以帮助肠胃消化的水果
1、苹果
苹果中除了富含丰富的维生素 , 其含有的.纤维素可刺激肠蠕动 , 加速排便 , 故又有通便作用 , 对于便秘效果不错 。
2、猕猴桃
猕猴桃清除体内垃圾 , 含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素 , 可快速清除体内堆积的有害代谢产物 。
3、西红柿
西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外 , 还含有番茄素 , 有助于消化、利尿 , 能协助胃液消化脂肪 。
4、山楂
山楂含山楂酸等多种有机酸 , 并含解脂酶 , 入胃后能增强酶的作用 , 促进肉食消化 , 有助于胆固醇转化 。
5、柠檬
柠檬维生素C含量很多 , 具有促进肠蠕动的功能 。
6、葡萄柚
葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌 , 促进消化功能 , 营养也易被吸收 。
7、杏仁
吃10粒去皮杏仁 , 或者在温牛奶中加一茶匙杏仁油饮用 , 可缓解消化不良 。杏仁富含膳食纤维 , 还有助于防止便秘 。
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