怎样做黑豆发糕 碗蒸黑豆发糕的做法和配方


怎样做黑豆发糕 碗蒸黑豆发糕的做法和配方

文章插图
1、材料:黑豆适量面粉、玉米粉少量、红枣一颗、酵母3克 。
2、做法:把面粉、少量玉米粉拌匀 , 倒入酵母水、黑豆、糖桂花 , 搅拌成较湿的面团!放冰箱冷藏一夜 。
3、将面团倒入碗中 , 震两下 , 消除气泡 。
4、起锅,添水,隔水蒸20分钟,用筷子扎一下查看是否熟了 。
【怎样做黑豆发糕 碗蒸黑豆发糕的做法和配方】5、关火焖3分钟 , 就可以出锅了 。

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