【饼干类有哪些】饼干类有甜饼干、酥性饼干、甜酥性饼干、发酵饼干、夹心饼干、花色饼干、蛋元饼干 。饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的 。
酥性饼干是以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品 。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等 。
推荐阅读
- 没担当把家当旅社啥也不管的星座有哪些,你知道吗?
- 河南的特产有哪些食品
- 茅台系列酒有哪些
- 大数据的价值包含哪些方面8月13日什么星座
- 汽车跨接启动注意事项 汽车跨接启动注意事项有哪些
- 打屁虫有哪些用途?
- 喜欢小孩子,天生的好父亲的星座有哪些?
- 雪媚娘馅料有哪些
- 十二生肖哪些是男肖?
- 瓷砖美缝的害处有哪些