方瓜 ， 有的地方叫南瓜、西葫芦 。北方的长南瓜 ， 叫方瓜 ， 所以它们的区别主要是形态上有所不同 ， 但是其实是一种物种 ， 只是抵御的叫法不同 ， 其次就是形状不同 ， 但是本质上都是葫芦科属的南瓜 。
方瓜中的葡萄糖含量比较高 ， 而人体日常活动所消耗的能量都是由葡萄糖等碳水化合物提供的 ， 所以食用方瓜可以维持日常活动所需的能量 。
【南瓜和方瓜是一个东西吗】方瓜里面含有众多人体所需的氨基酸 ， 例如瓜氨酸、天门冬酸、精氨酸等 ， 这些氨基酸的含量比较高 ， 可以为人体起到补充日常所需的营养的作用 。
方瓜还含有维生素C、维生素E等维生素 ， 无论是增强抵抗力、美容肌肤等 ， 都具有重要的作用 ， 经常食用 ， 对身体健康大有裨益 。
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