![干黄豆怎么炒又酥又脆 干黄豆可以直接炒吗](http://img.zhejianglong.com/230531/0403342643-0.jpg)
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1、干黄豆不可以直接炒 。
2、干黄豆要先用水把干的豆子泡开,沥干 , 用小火炒 。或者直接用小火炒,记得油要多放一些 。黄豆泡水后炒不容易焦,跟核桃芝麻磨粉 。加些冰糖做芝麻糊吃特别香甜 。
【干黄豆怎么炒又酥又脆 干黄豆可以直接炒吗】3、黄豆一般指大豆 。大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米 。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛 。
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