西宁特产有哪些土特产

【西宁特产有哪些土特产】
西宁特产有牛肉干 , 酸奶 , 藏红花 , 枸杞 , 虫草 , 牦牛肉 , 雪莲 , 土豆等等 , 藏红花 , 中药材名 , 本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头 , 再加工 , 使油润光亮 , 则为湿红花 。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干 。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮 , 携带方便 , 并且有丰富的营养 。

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