熟薏米泡水喝,薏米红豆粥 。
【薏仁米怎么吃去湿气】中医认为,薏米性凉,味甘,归脾,肺,肾经,可利水,除湿,健脾,生薏米性偏凉,经常煮喝容易伤身体元气,但炒薏米就温和多了,将锅用小火烧热,锅中无须放油,放入干净的薏米,全程小火翻炒至表皮微黄,鼓起时(差不多需要1个小时左右)取出,炒好放凉后装入密封的容器内保存,熟薏米可以自己动手炒,也可以去中药店买 。薏米、红豆是很常见的食材,但至少90%的人,并不知道如何食用才能帮助身体减少湿气 。这里能够祛湿的红豆,是指赤小豆,而不是超市中常见的红小豆;薏米,是指经过烘焙或者炒熟的熟薏米,将这两种食材一同熬煮才能够达到祛湿的效果 。
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