客家,是汉民族中的一个地缘性群体 。而客家文化是这个群体在其形成与发展过程中,为适应和改造生存条件而创造出来的全部物质文化与精神文化的总和 。
1、客家人的传统节日是春节、元宵、清明、六月六、中元、中秋、冬至、送灶王等节 。
【客家文化有哪些传统节日】2、春节是大节,年货丰富,多是腊味,油炸(例如煎堆、油炸腐竹肉丸等),蒸年糕(例如板烤拷的年糕红糯米粄客家话俗称红粄籴等) 。
3、正月初一不能杀生,且要点灯,说吉利话,一般要回自家吃饭;初二方可开怀痛饮,也是春节时期回娘家的日子 。春节的娱乐活动,最重要的是舞狮上门拜年 。清明节时,客家人喜欢包粽子,再次大吃一顿 。
4、“二月灶”,煮糯米饭杀鸡拜灶王,求得一年丰收、顺利 。三月清明是传统的扫墓节,煮甜糯饭,备酒菜,巡回祭扫祖墓,客家人又随便加一次菜,也算是一个节日 。端午节,包粽子 。六月六,备酒菜 。
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