![我想看酸辣粉的做法 美味酸辣粉怎么做](http://img.zhejianglong.com/230531/1612324549-0.jpg)
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1、食材:粉丝100克、香菜10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖5克、味精3克、辣椒面10克 。
2、准备好食材备用,干粉丝放入盘中 。
3、香菜切末 , 葱姜蒜切末 。
4、锅中下游 , 烧热下入葱姜蒜爆香,放入辣椒面炒出香味 。
5、加清水200克,放盐,味精,白糖,大重庆,花椒油 , 鸡粉,陈醋,大火烧开,成酸辣汁备用 。
6、锅中放入清水300克 , 大火烧开,放入粉丝煮熟 。
【我想看酸辣粉的做法 美味酸辣粉怎么做】7、捞入干净碗中,然后将调好的酸辣汁倒入粉丝上,撒上香菜末即可 。
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