【奶锅选购注意事项是什么】
众所周知 ， 奶锅是近年来家庭主妇最喜爱的厨具之一 ， 主要是因为奶锅不仅可以煮奶 ， 煲汤煮粥也都非常适用 。
1、尽量选厚重的锅 。厚重的锅结实、耐用 ， 并且不易糊锅 。
2、锅底不能太小 。使用燃气等明火的情况下 ， 如果锅底小就会罩不住火苗 ， 火开大之后就会产生火苗乱串的情况 ， 容易烧坏其他地方 ， 即不方便也不安全 。
3、锅把材料有讲究 。如果是导热的金属材料 ， 在使用过程中就是非常烫 ， 不但容易烫手 ， 不熟悉的人在紧急情况下使用还可能产生其他意外 。
4、锅盖设计有讲究 。锅盖部分要有可以调整的放气孔 ， 可以有效防止溢酒 ， 同时还要便于放置和拿取 ， 避免出现烫手、滴洒等问题 。
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