红豆和赤小豆在成分上也有所区别，红豆是一种性质温和无毒的豆类食材，平时可以用来煮粥，但是赤小豆却是一种带有毒性的豆类食材，人体吸收这种有毒物质以后，会出现恶心呕吐等多种不良症状 。
红豆和赤小豆区别如下：外形不同、用法不同、口感不同 。外形不同 赤小豆比较长，稍微有些扁，它的颗粒较小 。而红豆是圆柱形状的，相比赤小豆体积更大，两者色泽是暗棕红色，没有什么区别 。
外形区别 首先从外形上来讲，赤小豆和红豆的外形是有区别的 。赤小豆整体会比红豆小一些 。赤小豆是椭圆形的，是细长型的，而红豆是稍微偏圆一些的，没有赤小豆那边扁 。赤小豆的色泽也没有红豆那么亮，是暗沉色的 。
赤小豆属于菜豆族 用法不同：而红豆则只供一般食用 。中医入药都用赤小豆 小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些 。
6怎样区分赤小豆与红豆可以从形状上区分 。红豆的形状个头比较大、圆；红小豆的形状细长比较扁 。可以从价格上区分 。红豆的价格相对红小豆便宜一些 。可以从功效上区分 。
区分红豆和赤小豆的 *** ：赤小豆为扁形，红豆为圆形；赤小豆与红豆比较，相对细长，赤小豆的颗粒比红豆小；赤小豆通常是暗红色，有时候为褐色、黑色或者草黄色，而红豆则主要为暗红色 。
赤小豆和红豆的区别：从本质上讲，赤小豆也被称为“红豆”和“小豆” 。它属于一年生草本植物 。花黄色或浅灰色 。豆荚没有毛，种子呈椭圆形或椭圆形，通常为红色 。原产于亚洲；中国是广泛种植 。
赤小豆和红豆该怎么区分 颜色不同 相比较红豆，赤小豆的颜色略深一些，一般为暗红色 。在有些赤小豆的表皮上，会呈现一些条纹 。而红豆的颜色较为艳丽一些，一般为比较漂亮的红色，在表面上不会出现赤小豆那样的花纹 。
【红豆与赤小豆的区别在哪红豆与赤小豆的区别】OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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