文章插图
1、把吉利丁片剪成小块 ， 用冰水浸泡 。
2、准备好250ml的果汁，盒装的现榨的都可以，也可以放些果肉 。
3、把泡软的吉利丁沥干水，放在碗里隔水加热到融化，融化成水状就好了，不要煮沸会影响吉利丁凝固 。
4、把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌 。
【吉利丁片做果冻 吉利丁片做果冻的比例】5、把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时，美味的果冻就好了 。
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