雪片茶属于什么茶 凤凰雪片茶属于什么茶

【雪片茶属于什么茶 凤凰雪片茶属于什么茶】

雪片茶属于什么茶 凤凰雪片茶属于什么茶

文章插图
1、雪片茶属于凤凰单丛茶 。
2、所谓雪片指的是冬天采摘制作的茶叶 , 在南方的冬天,因为天气尚暖,茶树尚能零星发芽 , 缓慢长出新的叶子,内含物质合成丰富,但产量远不如春茶,茶农把冬天采摘的鲜叶制成茶品,一般常见于潮州的凤凰单丛,并因此得名雪片茶 。

    推荐阅读