花生米用油炸熟待用，雪菜切碎用开水搓一下，用冷水浸泡一下，捞出和花生米拌在一起加香油葱花蒜末适量的盐和醋，非常好吃的咸菜花生米就做好了 。
服法 每天1剂，分2~3次服用，7天为1疗程 。性味归经 花生性平，味甘，归脾、肺经 。食性配伍 不能和黄瓜一起吃 。养生堂提示 此汤能益气和胃、健脾消肿 。适用于轻、中度妊娠水肿 。
用小火炖至花生烂熟即可 。本汤具有健脾和胃，利水消肿的 功效 。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾 患 。花生粥 花生米50克，桑叶、冰糖各15克 。
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