【什么是青茶 青茶有哪些 什么是青茶】
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1、青茶叶指的是乌龙茶 。
2、乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶 , 品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来 , 创制于1725年(清雍正年间)前后 。品尝后齿颊留香,回味甘鲜 。
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