鲜粥道 鲜粥( 二 )


5海鲜粥怎么弄1、海鲜粥的做法和配料如下:将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用 。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用 。
2、(1) 海参粥海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味 。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等 。
3、加入一汤勺花生油,可减少泡沫溢出 。汤勺不断搅拌粥水,不让米粒粘锅,减少泡沫溢出 。
4、海鲜粥的做法:一道美味的海鲜粥,不能只有海鲜,还要有鲜蔬配菜,这里选用的是小青菜和香菇,把它们清洗干净之后,切成小块就可以了 。接下来处理海鲜 。
5、泡米:米下锅前更好先用冷水浸泡15分钟左右,让米粒膨胀、煮出来的粥口感更佳!煮开水再下锅:可以节省煮粥的时间,也不容易粘锅 。焖煮:之一次煮开锅后,关火盖上盖子焖焗,能快速促进米粒熟软 。
6最家常的海鲜粥家常海鲜粥的做法 把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝 。海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐 。
海鲜粥的做法和配料如下:将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用 。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用 。
海鲜蔬菜粥的家常做法1食材 大米 200克 虾 200克 花甲 250克 生姜 4片 胡萝卜 适量 豆苗菜 适量 食盐 3勺 步骤/ ***胡萝卜切丝,生姜切片 。
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