文章插图
1、首先准备一根白萝卜，将它清洗干净后 ， 不用削皮，去掉白萝卜的头部和尾部，把它分成3等份 。
2、接着切成薄片，每五下 ， 才切断 。
3、全部切好后，放进大碗里，加2勺盐，用筷子拌匀后 ， 腌制30分钟 。
4、腌制的过程中，我们准备其他的配料，柠檬切薄片 ， 注意要去掉籽，不然容易发苦 。姜切片，蒜切片，小米椒切小段 。
5、接着我们调料汁 ， 6勺生抽、4勺香醋、1勺蚝油、1勺食盐、2勺白糖、适量鸡精，用量根据自己的口味调整，用筷子搅拌均匀直至白糖融化 。
6、萝卜片腌制好之后 ， 可以发现大碗里有不少水分，把水倒掉，把萝卜倒在纱布里 ， 用力挤出水分 。
7、将处理好的萝卜片再放进大碗里，加入之前准备好的配料，倒入料汁，搅拌均匀 。
【白萝卜的腌制方法酸甜脆 白萝卜腌制方法脆爽辣】8、放进无水无油的容器里，将口封好 ， 放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了 。
推荐阅读
- 耍心机的人的语录句子
- 空气炸锅烤翅中的做法 空气炸锅烤翅中的做法温度和时间
- 腊鸭的腌制方法和配料视频教程 腊鸭的腌制方法
- 带鱼的腌制方法 干炸带鱼的腌制方法
- 正宗萝卜干的腌制方法 罗卜的腌制方法
- 姜腌制方法 多久可以吃 姜腌制方法
- 枸杞红枣茶的功效
- 不用黄油的饼干做法大全 不用黄油的饼干做法
- 蛋黄油的作用与功效湿疹 蛋黄油的作用与功效
- 甜萝卜干的腌制方法图解 甜萝卜干的腌制方法