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1、原材料不同 ， 动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂 ， 植物黄油是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成 。
【植物黄油和动物黄油的区别 植物黄油和动物黄油的区别是什么】2、而且外观也不同，动物性黄油油脂性很强 ， 有润泽感 ， 冷藏状态下切开比较坚硬；而植物黄油看起来比较干燥，不是那么润滑 。
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