【果酱怎么做 百香果果酱做法】1、清洗水果
2、挖出果肉
3、煮果肉
4、装果酱
经验步骤：
- 1清洗水果先把果子用盐把表面多搓洗一下，然后清水洗干净
2挖出果肉把果皮用水煮得容易挖出来 。搅拌成泥，果皮用不完的 。
3煮果肉果肉加白糖放锅里煮，加入上图中那么多份量的果瓤泥 。打去泡泡 。可以根据自己喜欢的甜味加减糖 。如果想要做出来红点，就多放点果瓤泥，边煮边搅拌，免得糊锅 。记得做果酱全程要干净不沾油 。煮到粘稠就好了 。
4装果酱玻璃瓶子洗干净在锅里蒸20分钟消毒 。晾干水份 。趁热装瓶倒放 。等凉了放冰箱，吃的时候可以兑水，也可以直接吃，也可以抹馒头面包等 。
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