新手送外卖最快办法【新手送外卖需要注意些什么】( 二 )


4.新手一定会有超时!所以不要紧张 , 不要在马路上冒险!回家了一定要认真总结经验 , 看怎么能节约时间 。
5.取餐的时候 , 请睁大眼睛 , 不要拿错!每份餐都会有清单订在包装外面 , 请认真看好 , 什么平台多少号的餐!
6.送达一定不要因为时间快到了之类的理由冒险提前去点!哪怕是迟到 , 一定要在顾客指定的地点再确认送达!
7.餐洒了或者损坏了 , 不要害怕 , 诚恳地和顾客交流 , 很多人是通情达理的 , 会尽量包容你 。餐损看顾客 , 尽量选择个人和顾客赔付 , 这样起码还有配送费用可以抵扣一部分损失 , 也能避免差评扣款 。
8.不要和顾客争辩 , 有麻烦和客服说!对顾客只说好话 , 然后离开就好 。
9.有什么问题 , 多张嘴问 。这个社会对小哥包容度高 , 大部分人对小哥充满善意 , 所以 , 有事就问吧 。
四、我做骑手的心得
做骑手的时候不算长 , 经验都是一单一单积累出来的 , 很多时候甚至属于很个人的体验 。分辨新人和老手的区别 , 有个小哥总结的很好 , 看脸色 , 越是枯黄 , 甚至苍老 , 越是大神 。这是一个吃时间饭的行业 , 靠脑子和苦力挣钱 , 所以 , 经验是最重要的 。大家看看 , 也许有帮助 。

安全方面:
【新手送外卖最快办法【新手送外卖需要注意些什么】】 1.手机架一定安装在电动车右边车把!这样 , 你行进的时候刷手机只能被迫减速 。
2.一定要用蓝牙耳机!有线耳机出事了太可怕 。
3.车有异响 , 一定要及时处理!
4.路上最需要关注的 , 一是大车要躲开 , 二是出租要躲开 , 三是同行逆行的要躲开 。
5.不要逃避交警 , 20块钱没什么 , 命重要!
6.电动车冬天的挡风被 , 一定要每次出车都认真检查带子有没有松!
送餐抢时间技巧:
1.APP安排的送餐路线和顺序不一定是最优化合理的!要自己多看一眼每一单的时间和每个地点之间的距离 , 自己靠经验去避免超时 。
2.到商家后第一件事就是点到店!
3.取餐的时候商家那里如果出餐慢 , 等了三个以上骑手 , 马上问商家自己的单大概多久能出 , 然后自己重新规划路线 , 先做别的 , 不要傻等!如果再回来还没出餐 , 一定记得报备!
4.如果送餐时间不够用 , 就把医院 , 学校的单子放后面!先送别的 。医院学校这样的地方可以在超时后申诉 , 一般都会免予处罚 。
5.送餐路上 , 计算好时间 , 提前给学校、医院、写字楼等需要出来取餐的顾客打电话 , 告知几分钟后送达 , 请顾客安排好时间出来取 。
6.到顾客指定地点附近时 , 如果时间不够 , 马上打电话 , 告诉顾客你在楼下 , 你在附近 , 或者你被导航指引到了一墙之隔的路上 , 请他稍候 , 然后问:我可不可以先点个送达?一般顾客都会很大度的让你点 , 这样可以避免超时 。
送餐的其他技巧:
1.小锁子很重要 , 离开餐箱送餐时 , 有丢餐风险 。买个简易密码锁就好 , 挂着放心 。
2.正规餐箱都有杯托 , 这是个好工具 , 送饮料时一定要固定在杯托上 。送带汤的餐时 , 如果路面情况不好 , 把杯托压在餐上 , 可以避免洒餐 。
3.大部分顾客很好的 , 如果餐洒了或者损坏了 , 都可以商量 。所以 , 对待顾客请诚恳 。如果只是少量 , 自己处理干净 , 这就用到了塑料袋和纸巾 。
4.过热的带汤餐很容易洒 , 尤其是有重物压着 , 包装盒会变形 。所以 , 餐箱里餐的摆放很重要 , 尽量小压大 , 轻压重 , 主食压菜和汤 。
5.新手不要接送蛋糕这样易损坏的单!接单一定要看清楚!
6.超商的单一定要看内容再接!因为很多人喜欢订水 , 或者大体积的商品 , 新手做不好 。

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