1、方法一:用2根筷子要用方头的筷子 , 把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些 。然后从一边抽出 。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉 。这样反复几次 , 就会把鸭肠里面的杂物清洗干净 。
2、方法二:将鸭肠初步洗干净、破开 。然后加盐、醋、生粉搓2至3分钟再用清水冲洗干净即可 。可但用盐但盐要多些 。
3、方法三:把鸭肠洗干净放在盘里 , 把盐洒在上面 , 然后用手抓 。然后用开水烫一下 , 就可以了 。
【鸭肠怎么样处理】4、方法四:先翻洗内侧 , 去掉里面白色的 , 其实是油 , 再用清水多次冲洗 , 去除脏污 。再挤干水分 , 倒入食用醋也可以 , 浸泡片刻 , 加入适量盐 , 反复的按摩揉搓 , 再用清水冲洗 , 重复几次 。
5、方法五:首先也需要去掉内面的油 , 冲洗干净后加入适量的食用碱 。反复的按摩揉搓 , 再用清水冲洗 , 重复两、三次 。
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