补充说明： 1、常吃宵夜，会得胃癌 。日本学者粟田英男教授经多年观察研究发现，常吃宵 夜易引发胃癌 。
【不符合生活常识的一项是什么 一项生活常识】他们曾对30—40岁年龄组的人的饮食 情况进行调查，结果发现在胃癌患者中，晚餐时间充规 律者占38.4%；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不 规律者比例较小 。为什么常吃宵夜容易引发胃癌呢？首先，胃粘膜上皮细胞的寿命很短，约2—3天就要 更新再生一次 。
而这一再生修复过程，一般是在夜间胃 肠道休息时进行的 。如果经常在夜间进餐，胃肠适得不 到必要的休息，其粘膜的修复也就不可能顺利地进行 。
其次，夜间睡眠时，吃的夜宵长时间停滞在胃中，可 促进胃液的大量分泌，对胃粘膜造成刺激，久而久之，易导致胃粘膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱，如果食物中合 有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制；腊制食 品，长时间滞留在胃中，更易对胃粘膜造成不良影响，进而导致胃癌 。常吃夜宵不仅易诱发胃癌，还容易引起胖、糖尿病等 多砷其他疾病 。
所以，这是一种良饮食习惯，应尽早克 服；同时晚餐的食量也宜适当控制 。2、一个星期只能吃四颗蛋 。
吃太多，对身体不好 。一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强 体质 。
然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸 如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏 迷 。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合 征” 。
体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都会因各种原因引 起肠胃消化机能减退，此时若大量吃鸡蛋，就会增加消 化系统的负担 。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠 道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之 中，则对人体有害 。
有时未完全消化的蛋白质在肠道中 腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒 综合征” 。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每 日吃2~3个鸡蛋就足够了 。
4、饭后吃水果是错误的观念，应饭前吃水果 。消化环境与消化时间酸碱性环境决定食物的消化速度，如蛋白质须在强酸 条件下，淀粉须在碱性条件，而脂肪须在中性偏酸的环 境 。
另外，淀粉类食物的排空时间约为2至3小时；蛋 白质类食物的排空时间约为4小时；脂肪类食物的 。
日常生活小常识1、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能 。
2、夹生饭重煮法：如果米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可 。3、烹调蔬菜时如果必须要焯焯好菜的水最好尽量利用，如做水饺时焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使馅味美有汤4、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口5 、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳 。
6 、巧除纱窗油腻可将洗衣粉、烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错 。7、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口8、和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，起锅后收水快，不易粘连9 、如何使用砂锅1：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水 。
10、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷 。11 、和饺子面的窍门面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油香气浓郁但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气 。
13、当进行高温洗涤或干衣程序时不可碰触机门玻璃以免烫伤，拿烘干的衣物时要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤 。14 、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净 。
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